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连连棋pai(淮北)食品有限公si
di址:an徽省淮北市凤凰shanjing济工业yuan
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连连棋pai(淮北)食品有限公si,于2013nian5月成li,zhu册资金7392000yuan人民币。公si坐落于an徽省淮北市凤凰shan食品工业yuan,是一家集yan发与生产于一体de国na企业。企业nian生产和销售4万多吨植物蛋白shui解ye、襤e琩iaowei料和固态diaowei料。DG棋paizhuyaoyong于食品添jia、生物制药、菌种培养等。公si目前正与中国农业大学食品系合作yan发不同风wei、不同口感de各种系列de优良DG棋pai。2018nian,连连棋pai(淮北)食品有限公si在shan东临沂,成li临沂yi嘉he氨基酸有限公si,以高苀en蔰eDG棋pai、优良de服务,真cheng欢迎各位同仁及guang大yong户de光临。
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植物shui解蛋白de酶解yuan理?植物shui解蛋白de酶解yuan理: 豆科lei植物蛋白de70%是由7S及11S所组成,80%de蛋白质fen子量在10万以上,大多数fen子na部结构复杂。植物蛋白shui解酶对蛋白酶解过程为二个过程: 1、前预处理:jing高wen高压处理及前处理生物酶作yong,蛋白謘hou衱en定结构中de一些次级键受到破坏,从而打破了蛋白质de有序结构,使植树物蛋 白质fen子结构变得比较松散,yuan来在fen子na部de一些非极xing基因暴露于fen子de表mian,有利于蛋白shui解酶de作yong。 ...

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